Capo Vaticano

Offerte vacanze Capo Vaticano 2017

Offerte Calabria

Gastronomia

gastronomiaLa Gastronomia calabrese è costituita dalle combinazioni semplici e dai sapori forti,  genuini nella scelta dei cibi e consolidata per secoli dall' economia povera e contadina, dal ruolo delle donne in cucina, dalla famiglia patriarcale, dal ritmo del lavoro dei campi. I turisti mostrano una particolare preferenza per i "filea " che sono un piatto fisso in tutti i ristoranti locali; si tratta di una pasta preparata in casa ricavata con un semplice composto di acqua e farina e arrotolata intorno al "dinaculo " o bastoncino di sparto per darle una forma ricurva. Si serve con sugo di pomodoro prodotto in loco e un pò di pecorino locale grattuggiato che le conferisce un profumo inconfondibile. 

Aziende a Capo Vaticano Tropea lavorazione e vendita prodotti tipici Calabresi :

Delizie Vaticane Tropea

Fin dal 1966 produciamo e distribuiamo la Cipolla Rossa di Tropea in tutta Italia , e anche all'Estero.

Sito Internet : www.delizievaticane.it/

____________________________________________________________________________

Enoteca russo L'enoteca Russo si trova nel centro S. Domenica di Ricadi (VV ) dal 1978 ed è gestita dalla famiglia Russo dal 1978, vende al dettaglio e all'ingrosso vini nazionali ed esteri con particolare attenzione a quelli tipici della Calabria , champagne , spumanti e liquori delle piu' prestigiose marche internazionali oltre a delle specialità alimentari di varie regioni italiane ( salumi calabresi, Pecorino di Monteporo, N’duja di spilinga, Capocollo , soppressata e salsiccia calabrese, Sughi  e patè per crostini , varie salse ai tartufi e specialità Calabresi ,olio , biscotti calabresi, pittinchiusa, mostaccioli,marzallette

Sito Internet : http://www.enotecarusso.com

____________________________________________________________________________

u pani i gustinuConosciuto per l'ottimo pane di grano duro cotto a legna, è noto anche per la vendita di prodotti tipici della nostra terra, tra i quali: N'duja, Olio, Limoncello, Melanzane sott'olio, Cipolle e Peperoncini piccanti di Produzione Propria

Sito Internet : www.upani-igustinu.it


You are here: Territorio Gastronomia

pubblicità Capo Vaticano Calabria© Pubblicom S.a.s. P.Iva 03057570792 - Azienda di promozione turistica presente sul territorio di Capo Vaticano di Ricadi nei pressi di Tropea in Calabria.